İstanbul’da kahve sektöründeki rekabet hız kesmeden devam ederken, önemli bir gelişme yaşandı. Türkiye’nin önde gelen kahve markalarından Kahve Dünyası, küresel rakibi Starbucks’ın 20 yılı aşkın süredir bulunduğu Bebek’teki ikonik yalıyı satın alarak büyük bir adım attı. Starbucks’ın yalıda kalabilmesi için yaptığı cazip teklifler ise Kahve Dünyası tarafından reddedildi ve tahliye süreci resmen başlatıldı.
Hürriyet’ten Özlem Ermiş Beyhan’ın haberine göre, Starbucks, 2003 yılında Türkiye pazarına giriş yaptığında Bebek’teki bu tarihi yalı, markanın en prestijli şubelerinden biri olarak öne çıkmıştı. İstanbul Boğazı’nın göz alıcı yapılarından biri olan bu mekan, zamanla hem Türkiye’de hem de dünya genelinde Starbucks’ın en ikonik noktalarından biri haline geldi.
Geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen sessiz bir gayrimenkul anlaşması ile Kahve Dünyası’nın ana şirketi Altınmarka Grubu, bu tarihi yalıyı yaklaşık 23 milyon dolar karşılığında satın aldı. Bu stratejik hamle, yerli markaya, geniş bir şube ağına sahip olan rakibi Starbucks’a karşı önemli bir avantaj sağladı. Böylece, Starbucks’ın sembolü haline gelen bu mekânın yeni sahibi oldu.
Yalı, daha önce iş insanı Selçuk Karamanoğlu’na aitti ve Karamanoğlu ailesinin yalı çevresinde geniş bir gayrimenkul portföyü bulunuyordu. Yalıyı devraldıktan sonra Altınmarka Grubu, mevcut kira sözleşmesinin sona ermesini bekleyerek Starbucks’a yalıyı boşaltması yönünde resmi bir tebligat gönderdi. Starbucks yönetimi, bu değerli konumunu kaybetmemek için yüksek kira artışları ve çeşitli iş birliği teklifleri sunmasına rağmen, Kahve Dünyası tüm önerileri nazikçe geri çevirdi.
Kahve Dünyası, tarihi yalıya taşınmak yerine Bebek’teki mevcut şubesinde hizmet vermeye devam edeceğini açıkladı. Starbucks’ın yalıdan ayrılmasının ardından, bu mekan lüks bir gastronomi merkezine dönüştürülecek ve 2027 yılı itibarıyla her katı alanında tanınmış restoran zincirlerine kiralanacak. Böylece, Boğaz hattında yeni bir üst düzey lezzet deneyimi sunulması hedefleniyor.
